มะม่วงนกกระจิบ

                                                                              1 ลำต้น

2 ลำต้น

3 ใบ

4 ดอก

5 ผล

                     

                                       

ชื่อท้องถิ่น:	มะม่วงพิมเสนมัน
ชื่อสามัญ:	-
ชื่อวิทยาศาสตร์:	MANGIFERA INDICALINN
ชื่อวงศ์:	ANACARDIACEAE
ลักษณะวิสัย/ประเภท:	ไม้ยืนต้น
ลักษณะพืช:	ลักษณะ เป็นไม้ยืนต้น สูงประมาณ 15-20 เมตร  แตกกิ่งก้านสาขาเยอะ ใบเป็นใบเดี่ยว ออกเวียนสลับ เป็นคู่ๆหนาแน่นบริเวณปลายยอด ใบเป็นรูปใบหอก ปลายใบแหลม โคนใบมน เนื้อใบค่อนข้างหนา ใบมีขนาดใหญ่กว่าใบมะม่วงทั่วไป หน้าใบสีเขียวสดเป็นมัน หลังใบสีเขียวหม่น ใบดกให้ร่มเงาดี   ดอก ออกเป็นช่อที่ปลายกิ่ง แต่ละช่อประกอบด้วยดอกย่อยขนาดเล็กจำนวนมาก ดอกเป็นสีเหลืองอ่อน หรือสีเหลืองนวล มีกลิ่นหอมอ่อนๆ “ผล” เป็นรูปกลมรี ปลายผลงอนย้อย หรืองอนแหลม ผลมีขนาดใหญ่  เมล็ดลีบ ให้เนื้อเยอะ ผลดิบสีเขียว รสหวานมันปนเปรี้ยวเล็กน้อย กรอบไม่แข็ง ใช้มีดคมๆฝานเป็นแว่นๆ
ปริมาณที่พบ:	มาก
การขยายพันธุ์:	ใช้เมล็ด
อธิบายวิธีการเพาะ/ขยายพันธุ์:	ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด ตอนกิ่ง และทาบกิ่ง
การใช้ประโยชน์/ส่วนที่นำไปใช้ประโยชน์:	ผลใช้รับประทานทั้งผลดิบและผลสุก  ส่วนเนื้อไม้ใช้ทำเฟอร์นิเจอร์ ยอดอ่อน ผลอ่อน นำมาประกอบอาหารเเทนผัก  ใช้เป็นยาสมุนไพร เช่นผลมะม่วงดิบมีวิตามินซีสูง  แก้เลือดออกตามไร้ฟัน เป็นต้น นิยมนำมาแปรรูป แก่จัดมีรสมันอมเปรี้ยว นำมาแปรรูปเป็นมะม่วงดอง มะม่วงกวน มะม่วงเเช่อิ่ม เป็นต้น นิยมรับประทานสุก มีรสหวาน หอม นิยมรับประทานดิบ มีรสหวานมันตอนแก่จัด อ้างอิง http://www.bedo.or.th/lcdb/biodiversity/view.aspx?id=11207           อ้างอิงรูป http://www.google.co.th/search?hl=th&tbo=d&noj=1&biw=1366&bih=624&site=webhp&tbm=isch&sa=1&q=ใบมะม่วงพิมเสน&oq=ใบมะม่วงพิมเสน&gs_l=img.3...165674.1707